{"title":"Neuseeland","description":null,"products":[{"product_id":"brancott-estate-sauvignon-blanc-2023","title":"Brancott Estate Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003cp\u003eDer Klassiker aus Marlborough mit intensivem Duft tropischer Früchte, darunter Maracuja, Passionsfrucht und Mango. Am Gaumen reife Stachelbeere, gepaart mit frischer Säure und etwas Grapefruit. Übrigens ist das Etikett nicht zerkratzt, sondern Teil von Brancotts Marketingstrategie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Reben im kühleren und kargeren Awatere Valley erbringen – aufgrund der herausfordernden Wetterbedingungen, die in der geografischen Nähe zum Pazifik herrschen – nur geringe Erträge. Die Sauvignon-Blanc-Terroir-Series-Reserve überzeugt deshalb mit ausgepr.gter Mineralik sowie markanter Frische und ist somit ein Spiegel ihrer Herkunft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein passt gut zu Meeresfrüchten, Austern, gegrilltem Fisch, Salaten, Ziegenkäser und asiatischen Gerichten mit Zitronengras und Koriander.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWine \u0026amp; Senses  4.2 Punkte\u003c\/p\u003e","brand":"WINE \u0026 SENSES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56973056213367,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0933\/3188\/2359\/files\/BrancottSauvignonBlancsquare.png?v=1776093681"},{"product_id":"gimblett-gravels-vineyard-craggy-range-syrah-2017","title":"Gimblett Gravels Vineyard Craggy Range Syrah 2017","description":"\u003cp\u003eKomplexe Aromen von Brombeeren, Himbeeren, schwarzem Pfeffer, Zedernholz, Anis und Garrigue-Kräutern, ausbalanciert mit feiner Säure und Tanninen, langer Abgang. Ein aussergewöhnlich und international anerkannter Wein!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein passt gut zu marinierten Pilzen, Schmorgerichten, Gulasch, gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDecanter: 94 Punkte (Jg. 2019)\u003cbr\u003eJames Suckling: 93 Punkte (Jg. 2017)\u003cbr\u003eJancis Robinson: 16,5+ Punkte (Jg. 2016)\u003cbr\u003eDecanter: 97 Punkte - Best in Show (Jg. 2020) \u003cbr\u003eWine \u0026amp; Senses: 4.4 Punkte\u003c\/p\u003e","brand":"WINE \u0026 SENSES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57474698412407,"sku":null,"price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0933\/3188\/2359\/files\/GimblettGravelsVineyardCraggyRangeSyrah2017square.jpg?v=1789926062"},{"product_id":"craggy-range-sauvignon-blanc-te-muna-2025","title":"Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFrische Aromen von weißen Blüten wie Jasmin, dazu Nektarine und Limette, am Gaumen üppig und wunderschön komplex mit einem Arrangement von tropischen Früchten, lebhafte Säure mit langem, mineralischem Abgang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie Trauben für den Sauvignon Blanc stammen ausschließlich aus dem kühleren Te-Muna-Tal bei Martinborough auf der Nordinsel Neuseelands. Die Weinberge liegen auf gut durchlässigen, steinigen Schwemmlandböden mit hohem Kalkanteil, die dem Wein seine charakteristische Frische und Mineralität verleihen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie Lese erfolgt in den kühlen Morgenstunden, um die aromatische Ausdruckskraft der Trauben zu bewahren. Nach sorgfältiger Selektion wird das Lesegut schonend gepresst. Die temperaturkontrollierte Gärung findet überwiegend im Edelstahltank statt, ein kleiner Teil wird in alten französischen Eichenfässern vergoren, um dem Wein zusätzliche Textur und Komplexität zu verleihen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNach der Gärung reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe, wobei regelmäßiges Aufrühren (batonnage) Struktur und Mundgefühl fördert. Auf eine malolaktische Gärung wird bewusst verzichtet, um die natürliche Säure und Präzision des Sauvignon Blanc zu erhalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDer Craggy Range Te Muna Sauvignon Blanc 2024 zeigt sich als präzise, elegante Interpretation der Rebsorte ? geprägt von kühlem Klima, mineralischer Spannung und klarer Frucht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie klare Frucht und salzige Mineralität des Te Muna Sauvignon Blanc harmonieren hervorragend mit Austern, Jakobsmuscheln oder gegrilltem Fisch mit Zitronenbutter. Auch eine frische Ziegenkäsetarte oder asiatisch inspirierte Gerichte mit Zitronengras, Koriander und grüner Papaya bringen die lebendige Säure und die Präzision dieses Weins besonders schön zur Geltung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWine Spectator: 90 Punkte (Jg. 2019)\u003cbr\u003eJames Suckling: 92 Punkte (Jg. 2020)\u003cbr\u003eWine Spectator: 92 Punkte (Jg. 2020)\u003cbr\u003eDecanter: 95 Punkte - Gold (Jg. 2021)\u003cbr\u003eWine Spectator: 94 Punkte (Jg. 2021)\u003cbr\u003eWine \u0026amp; Senses: 4,4 Punkte\u003c\/p\u003e","brand":"WINE \u0026 SENSES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57474699460983,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0933\/3188\/2359\/files\/CraggyRangeSauvignonBlancMartinboroughTeMuna.png?v=1789926605"}],"url":"https:\/\/wineandsenses.com\/collections\/neuseeland.oembed","provider":"WINE \u0026 SENSES","version":"1.0","type":"link"}