{"title":"Südafrika","description":"","products":[{"product_id":"false-bay-slow-chenin-blanc-2024","title":"False Bay Slow Chenin Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eNaturbelassene Frische \u0026amp; reiner Chenin-Charakter aus dem Cape\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer False Bay \u003cem\u003eSlow\u003c\/em\u003e Chenin Blanc 2024 wird – wie der Name verspricht – \u003cstrong\u003elangsam und schonend\u003c\/strong\u003e vergoren. Diese traditionelle Methode bringt die natürliche Aromatik der Traube besonders klar zum Ausdruck. Aus alten, nachhaltig bewirtschafteten Buschreben gewonnen, zeigt dieser Wein, wie hochwertig und zugleich zugänglich Chenin Blanc vom Kap sein kann: \u003cstrong\u003efrisch, mineralisch, ausgewogen und wunderbar lebendig.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma \u0026amp; Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase bietet der 2024er \u003cstrong\u003ehelle Steinfrüchte, grünen Apfel, Birne und Zitrusnoten\u003c\/strong\u003e, ergänzt von einem Hauch \u003cstrong\u003eweißer Blüten und feiner Kräuterwürze\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen wirkt er \u003cstrong\u003efrisch, saftig und präzise\u003c\/strong\u003e, mit guter Struktur, dezentem Schmelz und einer \u003cstrong\u003emineralisch-salzigen Spannung\u003c\/strong\u003e, die typisch für False Bays kühlen Küsteneinfluss ist.\u003cbr\u003eDas Finish ist \u003cstrong\u003eklar, trocken und erfrischend\u003c\/strong\u003e, mit animierender Fruchtigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCharakter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2024 – frisch, lebendig, aromatisch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eStil: trocken, knackig, mineralisch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eWeinberge: alte Buschreben, nachhaltiger Anbau\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAusbau: langsame, natürliche Gärung für mehr Tiefe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eZielgruppe: Fans aromatischer, frischer Weißweine mit Anspruch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt zu…\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDank seiner Vielseitigkeit passt der Slow Chenin Blanc hervorragend zu:\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMeeresfrüchten, Fisch, Salaten, Sushi, leichten Pastagerichten, Ziegenkäse\u003c\/strong\u003e oder einfach als erfrischender Terrassenwein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Wein mit Seele \u0026amp; Cape-Charakter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFalse Bay zeigt mit dem 2024er erneut, wie viel Qualität in traditionell hergestelltem Chenin Blanc steckt – \u003cstrong\u003eunverfälscht, authentisch und voll südafrikanischer Leichtigkeit.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWine \u0026amp; Senses: 3,9 Punkte\u003c\/p\u003e","brand":"WINE \u0026 SENSES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56973011386743,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0933\/3188\/2359\/files\/FalseBaySlowCheninBlanc_56723a3f-5d0a-44d2-b703-67e5b768b792.jpg?v=1788719201"},{"product_id":"waterkloof-circumstance-mourvedre-2018","title":"Waterkloof Circumstance Mourvèdre 2018","description":"\u003cp\u003eEleganz, Tiefe \u0026amp; mediterraner Charakter vom Schapenberg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Circumstance Mourvèdre 2018 stammt von den biodynamisch bewirtschafteten, windumtosten Weinbergen des Waterkloof Estate am Schapenberg. Das Zusammenspiel von kühlem Küstenklima, steinigem Boden und minimalistischem Weinbergseingriff bringt einen \u003cstrong\u003eausdrucksstarken, kraftvollen und doch erstaunlich eleganten Mourvèdre\u003c\/strong\u003e hervor – im Stil der großen mediterranen Vorbilder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma \u0026amp; Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase zeigt der 2018er eine komplexe Mischung aus \u003cstrong\u003edunklen Beeren, reifer Pflaume und Schwarzkirsche\u003c\/strong\u003e, begleitet von \u003cstrong\u003eVeilchen, wilder Kräuterwürze und einem Hauch Leder\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen wirkt er \u003cstrong\u003epräzise, strukturiert und mineralisch\u003c\/strong\u003e, mit präsentem, aber feinkörnigem Tannin und Noten von \u003cstrong\u003eschwarzem Pfeffer, Erde, dezentem Rauch und mediterranen Kräutern\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eDas Finish ist \u003cstrong\u003elang, seidig und unglaublich stimmig\u003c\/strong\u003e, typisch für Waterkloofs puristischen Stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCharakter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eJahrgang: 2018 – konzentriert, balanciert, hervorragend gereift\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eStil: dunkelfruchtig, würzig, strukturiert\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAusbau: natürliche Fermentation, lange Reife im großen Holz\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePhilosophie: biodynamisch, minimal-interventionistisch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRebsorte: 100 % Mourvèdre\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekter Essensbegleiter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDank seiner Struktur und Vielschichtigkeit passt der Mourvèdre ideal zu:\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLamm, Wild, gegrilltem Fleisch, Ratatouille, Pilzgerichten\u003c\/strong\u003e sowie aromatischer mediterraner Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Wein voller Herkunft \u0026amp; Handwerkskunst\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Circumstance Mourvèdre 2018 zeigt, wie beeindruckend diese Sorte im kühlen Coastal Region Climate sein kann – \u003cstrong\u003efrisch, kraftvoll, elegant und unverkennbar Waterkloof\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWine \u0026amp; Senses: 4,0 Punkte\u003c\/p\u003e","brand":"WINE \u0026 SENSES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56973011452279,"sku":null,"price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0933\/3188\/2359\/files\/WaterkloofCircumstanceMourvedre.jpg?v=1788719012"},{"product_id":"muratie-wine-estate-laurens-campher-chenin-blanc-2023","title":"Muratie Wine Estate Laurens Campher Chenin Blanc 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrische Eleganz \u0026amp; südafrikanische Weintradition\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Laurens Campher Chenin Blanc 2023 stammt vom geschichtsträchtigen Muratie Wine Estate und verkörpert die harmonische Verbindung aus traditionellem Handwerk und moderner Weininterpretation. Dieser Chenin Blanc zeigt die \u003cstrong\u003ereinste Ausdruckskraft des Terroirs\u003c\/strong\u003e, mit erfrischender Lebendigkeit, feiner Struktur und aromatischer Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma \u0026amp; Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase präsentiert sich der 2023er mit \u003cstrong\u003ehellen Steinfrüchten, grünem Apfel, Birne und zarter Zitrusfrische\u003c\/strong\u003e. Hinzu kommen \u003cstrong\u003eflorale Nuancen\u003c\/strong\u003e, ein Hauch \u003cstrong\u003eHonig\u003c\/strong\u003e und feine mineralische Akzente. Am Gaumen zeigt er sich \u003cstrong\u003efrisch, klar und wunderbar ausgewogen\u003c\/strong\u003e, mit lebendiger Säure, eleganter Textur und einem \u003cstrong\u003elang anhaltenden, feinfruchtigen Finale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCharakter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRebsorte: primär Chenin Blanc, traditionell mit kleinen Anteilen anderer Weißsorten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAlkohol: 13,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRestzucker: 3,4 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGesamtsäure: 5,9 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eStil: frisch, lebendig, aromatisch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAusbau: teils in Edelstahl, teils in Eiche für zusätzliche Fülle und Komplexität\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTrinkmoment: ideal jung, aber auch kurzfristig lagerfähig\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eEnthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekter Essensbegleiter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Laurens Campher Chenin Blanc 2023 passt hervorragend zu \u003cstrong\u003eMeeresfrüchten, hellem Fisch, Salaten, Geflügel, cremigen Pastagerichten\u003c\/strong\u003e oder einfach als eleganter Aperitif. Ein Wein, der Genussmomente leicht und stilvoll begleitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Weißwein mit Geschichte \u0026amp; Charakter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGewidmet Laurens Campher, einem der frühesten Bewohner des Muratie Estate, bringt dieser Chenin Blanc die Seele dieses historischen Weinguts ins Glas – \u003cstrong\u003eauthentisch, charaktervoll und voller südafrikanischer Lebensfreude\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWine \u0026amp; Senses: 4,2 Punkte\u003c\/p\u003e","brand":"WINE \u0026 SENSES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56973012042103,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0933\/3188\/2359\/files\/MuratieCheninBlanc.png?v=1788293260"},{"product_id":"muratie-wine-estate-ansela-van-de-caab-2020","title":"Muratie Wine Estate Ansela Van de Caab 2020","description":"\u003cp\u003eEine der großen Ikonen Stellenboschs. Bouquet dunkler, reifer Beeren und würziger Vanille, umhüllt vom Duft kubanischer Zigarren durch den Ausbau im französischem Barrique. Weiches Tannin und langer Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGut zu festlichen Gerichten und intensiven Fleischgerichten, zum Genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWine \u0026amp; Senses  4.4 Punkte\u003c\/p\u003e","brand":"WINE \u0026 SENSES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56973030490487,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0933\/3188\/2359\/files\/MuratieCuveeRotsquare.png?v=1788285614"},{"product_id":"false-bay-bush-vine-pinotage-2022","title":"False Bay Bush Vine Pinotage 2023","description":"\u003cp\u003eGut ausbalancierte dunkle Fruchtaromen, reiche Noten schwarzer Johannisbeeren und Vanille am Gaumen, imposant köstlicher Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGut zu rotem Fleisch, Begleiter zu indischem Curry, würzig bis scharfes Chicken Tikka Masala mit Naan Brot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMundus Vini: Silber (Jg. 2018)\u003cbr\u003eDecanter: 93 Punkte (Jg. 2020)\u003cbr\u003eWine \u0026amp; Senses: 3.9 Punkte\u003c\/p\u003e","brand":"WINE \u0026 SENSES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56973039599991,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0933\/3188\/2359\/files\/FalseBayBushVinePinotage2022square.jpg?v=1788282330"},{"product_id":"zonnebloem-shiraz-2022","title":"Zonnebloem Shiraz 2022","description":"\u003cp\u003eAus kühlen Lagen. Beerenfrucht und Pfeffer, ergänzt um rauchige Schärfe und reifes Tannin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGut zu dunklem Fleisch, kräftigen Pilzgerichten, herzhaften Eintöpfen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWine \u0026amp; Senses: 3.9 Punkte\u003c\/p\u003e","brand":"WINE \u0026 SENSES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56973041303927,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0933\/3188\/2359\/files\/ZonnebloemShiraz2021square.png?v=1788281467"},{"product_id":"zonnebloem-pinotage-2022","title":"Zonnebloem Pinotage 2022","description":"\u003cp\u003e14 Monate Reifung in Eichenfässern, herrliche Aromen von dunklen Früchten und kräftigen Gewürzen. Anklang von Schokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGut zu rotem Fleisch, Wild, Gefügel, Desserts mit dunkler Schokolade, gerösteten Pecannüsse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTim Atkins South Africa Report: 89 Punkte\u003cbr\u003eWine \u0026amp; Senses: 4.0 Punkte\u003c\/p\u003e","brand":"WINE \u0026 SENSES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56973041336695,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0933\/3188\/2359\/files\/ZonnebloemPinotage2021square.png?v=1788281346"},{"product_id":"stellenrust-54-barrel-fermented-chenin-blanc-2022","title":"Stellenrust 54 Barrel Fermented Chenin Blanc 2022","description":"\u003cp\u003eMarkant, komplex und strukturell anspruchsvoll. Im Bukett mischt sich Brioche, Quitte und Birne mit unglaublicher Mineralität. Am Gaumen dann sein selbstbewusster Charakter: eine cremige Dichte und Fülle, seidig in der Textur. Das Säuregerüst sorgt für Harmonie und Körperspannung und ergänzt wunderbar die Karamell-, Honig- und Panna-Cotta-Noten. Das Holz ist perfekt ausbalanciert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGelesen in zwei ‚tries’. Aussortierung der Botrytis-befallenen Trauben. Selbstklärung ohne Enzyme. Danach Abzug in sorgfältig ausgewählte Barriques aus französischem und ungarischem Holz. Spontangärung. Ausbau „sur lie“ für 9 Monate. Die Zahl 54 über dem Vorderetikett sagt aus, dass der Wein aus dem Traubenmaterial 54 Jahre alter Buschreben gewonnen wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein passt gut zu Entenconfit, Fisch mit Cremesaucen, Pasteten, Gänseleber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWine \u0026amp; Senses  4.2 Punkte\u003c\/p\u003e","brand":"WINE \u0026 SENSES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56973052477815,"sku":null,"price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0933\/3188\/2359\/files\/Stellenrust54BarrelFermentedCheninBlancStellenboschsquare.png?v=1776254541"}],"url":"https:\/\/wineandsenses.com\/collections\/sudafrika.oembed","provider":"WINE \u0026 SENSES","version":"1.0","type":"link"}