{"product_id":"kilian-hunn-viognier-trocken-reserve-2022","title":"Kilian Hunn Viognier trocken \"RÉSERVE\" 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRÉSERVE : Die absoluten Top-Gewächse, die die gehobenen Ansprüche der Weinliebhaber erfüllen. Diese Weine zeichnen sich durch kräftige, würzige Noten aus und besitzen eine hohe Konzentration und Komplexität. Weine der Extraklasse für besondere Momente. Schonender Ausbau klassisch im Holzfass, sehr lange Lagerung auf der Feinhefe für einen langanh\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ealtenden Genuss.\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e Viognier ist eine klassische weiße Rebsorte, die traditionell schon seit Jahrhunderten im südfranzössischen Rhônetal angebaut wird. Bisher nur als Rarität in Deutschland mit limitierter Produktion verfügbar. Die Rebsorte Viognier ist sehr aufwendig im Anbau der Traube. Schlussendlich ist der Viognier ein unverwechselbarer Wein mit einzigartiger Finesse und Würze. Muss man mal probiert haben!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eSelektiv von Hand gelesen. Im Barrique vergoren. 11 Monate auf der Feinhefe im Barrique gelagert. 30% Neuholz, französische Eiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e Leuchtendes Gelb-Gold\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung \u003c\/strong\u003eFloraler Duft von Orangenblüte mit Noten von Citrus und Limone. Am Gaumen stoffig und cremig zugleich mit Anklängen von Orangenschalen und nussigen Würznoten wie Zimt und Kardamomblüte. Druckvoll und würzig am Gaumen mit einem langem cremigen Finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e 8- 10°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTrinkzeitpunkt\u003c\/strong\u003e 2024-2035\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/strong\u003e Passt gut zu pikanten asiatischen Gerichten sowie zu würzigen Schmorgerichten und Braten mit dunkler Soße.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFalstaff Weinguide 2025: 93 Punkte\u003cbr\u003eAWC Vienna GOLD\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGault\u0026amp;Millau Weinguide 2025: vier Trauben\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFoodpairing:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKalbsleber mit Apfelbalsamico und geschmortem Trevisano\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e enthält Sulfite\u003c\/p\u003e","brand":"WINE \u0026 SENSES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56973008601463,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0933\/3188\/2359\/files\/KilianHunnViognier.png?v=1790153045","url":"https:\/\/wineandsenses.com\/products\/kilian-hunn-viognier-trocken-reserve-2022","provider":"WINE \u0026 SENSES","version":"1.0","type":"link"}