{"product_id":"ksara-chateau-rouge-2021-kopie","title":"Ksara Le Souverain 2019","description":"\u003cp\u003eEin dichter, tiefvioletter Farbton mit intensiven Aromen eines Bouquets dunkler Waldbeeren, Gewürzen, Lakritz, Fenchel und Johannisbrot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Souverain wurde anlässlich des 150-jährigen Jubiläums von Château Ksara kreiert. Seine Beliebtheit bei Liebhabern edler Weine sorgte dafür, dass er zu einem festen Bestandteil des Château Ksara-Sortiments wurde, und jedes neue Jahrzehnt wird mit einem Jubiläumsetikett gefeiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach sorgfältiger Überwachung der Tannine und Anthocyane ab der Reifephase werden die Trauben von Hand gelesen, entrappt und in temperaturkontrollierten Tanks vergoren. Anschließend erfolgen tägliche Verkostungen und regelmäßiges Umpumpen. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein 24 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern in unseren römischen Kellern und wird dann unfiltriert abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntfaltet sein volles Potenzial in drei bis vier Jahren oder kann bis zu 30 Jahre gelagert werden. Mindestens eine Stunde vor dem Servieren dekantieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasst hervorragend zu Wildgerichten, rotem Fleisch in Soße sowie zu Fisch, der mit Rotwein zubereitet wird. Es sollte bei Zimmertemperatur serviert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMundus Vini Spring Edition Gold (Jg. 2019)\u003cbr\u003eWine \u0026amp; Senses: 4,4 Punkte\u003c\/p\u003e","brand":"WINE \u0026 SENSES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57452570837367,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0933\/3188\/2359\/files\/KsaraLeSouverain.png?v=1789218895","url":"https:\/\/wineandsenses.com\/products\/ksara-chateau-rouge-2021-kopie","provider":"WINE \u0026 SENSES","version":"1.0","type":"link"}