ETSU Japanese Gin, 43% vol., 0,7L

Etsu Japanese Gin ist ein Premium-Gin aus Japan, der für seine feine Balance und seine deutlich zitrische Frische bekannt ist. Der Name „Etsu“ bedeutet sinngemäß Freude oder Vergnügen – passend zum eleganten, leichten Stil dieses Gins.

Etsu wird nach traditionellen japanischen Methoden hergestellt. Typisch für japanische Gins steht hier nicht Wacholder im Vordergrund, sondern eine harmonische Verbindung aus Zitrusnoten und floralen Aromen.

Botanicals (Auswahl)

• Yuzu (japanische Zitrusfrucht) – prägend, frisch und leicht süßlich

• Grüner Tee

• Pfeffer

• Lakritz

• Koriander

• Bitterorangenschale

• Angelikawurzel

Geschmacksprofil

• Nase: Frisch, intensiv zitrisch (Yuzu), leicht floral

• Gaumen: Weich und rund, feine Süße, dezente Würze

• Abgang: Klar, frisch, angenehm mild mit anhaltender Zitrusnote

Servierempfehlung

• Pur auf Eis, um die feinen Yuzu-Noten zu betonen

• Als Gin & Tonic mit einem neutralen oder leicht floralen Tonic

• Garnitur: Zitronenzeste, Yuzu-Schale oder etwas Rosmarin