argentinische rebsorten

Die mit Abstand bekannteste Rebsorte ist Malbec. Ursprünglich aus Frankreich stammend, hat sie in Argentinien eine neue Heimat gefunden. Typisch sind dunkle Fruchtaromen wie Pflaume und Brombeere, häufig kombiniert mit Veilchen, Gewürzen und weichen bis kräftigen Tanninen. Weitere wichtige rote Rebsorten sind Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Bonarda, Syrah und Pinot Noir. Bei den weißen Sorten sind Torrontés, Chardonnay und Sauvignon Blanc besonders bedeutend. Torrontés gilt dabei als die charakteristische weiße Rebsorte Argentiniens. Sie ergibt intensiv duftende Weine mit Noten von Blüten, Pfirsich und Zitrusfrüchten, die trotz ihres sehr aromatischen Eindrucks meist trocken ausgebaut werden.

klima & weinregionen

Die meisten Weinregionen liegen im Regenschatten der Anden. Dadurch herrscht ein trockenes, kontinentales Klima mit sehr geringen Niederschlägen. Bewässerung – traditionell mit Schmelzwasser aus den Anden, heute zunehmend durch Tröpfchenbewässerung – ist deshalb für den Weinbau entscheidend.

Eine Besonderheit Argentiniens ist die Höhenlage. Viele Weinberge befinden sich zwischen etwa 600 und 1.500 Metern, in Salta teilweise sogar über 3.000 Meter. Die Höhe sorgt für starke Unterschiede zwischen Tages- und Nachttemperaturen. Gleichzeitig führt die intensive UV-Strahlung häufig zu dickeren Beerenschalen, kräftiger Farbe und ausgeprägten Aromen.

Wichtigste Weinregionen: Mendoza ist mit Abstand das Zentrum des argentinischen Weinbaus. Besonders bekannt sind Luján de Cuyo und Maipú sowie das höher gelegene Uco Valley (Valle de Uco). Malbec dominiert, daneben spielen Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Chardonnay und zunehmend hochwertige Weißweine eine wichtige Rolle.

Salta im Norden gehört zu den spektakulärsten Hochlagen-Weinregionen der Welt. Das wichtigste Gebiet ist Cafayate. Neben Malbec ist hier insbesondere der sehr aromatische Torrontés bekannt.

San Juan, nördlich von Mendoza, ist wärmer und trockener. Neben Malbec werden vor allem Syrah, Bonarda und andere mediterran geprägte Rebsorten angebaut.

Patagonien, insbesondere Río Negro und Neuquén, ist deutlich kühler. Die Region eignet sich besonders für Pinot Noir, Chardonnay und Malbec und bringt häufig frischere, elegantere Weinstile hervor.

Weingut Familia schroeder

PATAGONIEN. Im Dorf Shilda kultivierte die Familie Mirianashvili erstmals Reben und baute ihren Weinkeller — das Fundament einer Tradition, die die Zeit überdauern sollte. 2001 von Giorgi Mirianashvili wiederbelebt, bleibt das Weingut Chelti in Familienbesitz und wird heute von seinen Kindern Ana und Andria geführt..

Im Jahr 1927 ließ sich Hermann Heinz Theodor Schroeder in Patagonien nieder und begann, in der Weinbranche zu arbeiten. Im Jahr 2001 initiierte Hermann Schroeder, der Sohn dieses deutschen Einwanderers, das Projekt unter Einbeziehung seiner Söhne, die es heute weiterführen. Durch harte Arbeit und beträchtliche Investitionen verwandelte sich die Monotonie der patagonischen Trockensteppe in eine beeindruckende Oase.

Das Anwesen von Familia Schroeder liegt auf dem 39. südlichen Breitengrad in Patagonien, dem Land der Extreme. Trockenes Wetter, häufige Winde, Flüsse, die unverschmutztes Schneeschmelzwasser führen, kühle Nächte und lange Sommertage sind einige der Merkmale der Steppe im Süden Argentiniens.

Während des Baus des Weingutsgebäudes wurden versteinerte Knochen eines großen pflanzenfressenden Dinosauriers freigelegt. In einem eigens dafür errichteten Kellerraum werden die Originalknochen genau an der Stelle aufbewahrt, an der sie entdeckt wurden. Nach mehrjähriger Untersuchung kamen die Paläontologen zu dem Schluss, dass die Fossilien zu einer bis dahin unbekannten Art gehörten; der Dinosaurier erhielt daraufhin den Namen *Panamericansaurus schroederi* – als Anerkennung für den Beitrag der Familie zu den Ausgrabungsarbeiten.

Die Saurus Malbec Kollektion gehört zu den Favoriten unserer Kunden.