deutschland - favoriten unserer kunden
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weinland
deutschland
Unserer vielseitiges Land umfasst 13 spannende Regionen. Ca. 85% der Rebflächen sind in den Top 5: Rheinhessen, Pfalz, Baden, Württemberg und Mosel.
deutsche weine
Unsere Kontakte zu Qualitätswinzern in verschiedenen Regionen Deutschlands ermöglichen uns, tolle Wein als Sortiment anzubieten. Ziel ist es 1-2 ausgewählte, qualitativ exzellente Weingüter für jeder der 13 deutschen Weinregionen im Sortiment zu haben. Um unser Qualitätssortiment zu vervollständigen suchen wir derzeit nach tollen Weinen aus Saale-Unstrut, Ahr, Sachsen, Hessische Bergstraße und Mittelrhein. Über Vorschläge würden wir uns freuen.
weinregionen
Das deutsche Weininstitut (DWI) beziffert die Gesamtanbaufläche Deutschlands auf 102 tausend Hektar Rebfläche. Es gibt 13 Weinbauregionen wie folgt, sortiert nach Größe der Anbaufläche:
rebsorten
Die Top 10 Rebsorten Deutschlands sind nach Größe der Rebflächen Riesling (23%), Spätburgunder (11%), Müller-Thurgau (10%), Grauburgunder (8%), Dornfelder, Weißburgunder, Silvaner, Chardonnay, Portugieser und Sauvignon Blanc.
produzenten & weingüter
Lernen Sie ausgewählte Weingüter aus Deutschland kennen, deren Weine wir bei Wine & Senses besonders empfehlen. Die Winzer sind uns persönlich bekannt, und wir schätzen die Qualität und Zuverlässigkeit.
Weingut Russbach
RHEINHESSEN. Mit Top Technologie und Innovation stellt Familie Russbach sicher, daß die Weine eine gleichbleibende, großartige Qualität haben. Es ist nur konsequent, daß die Jahrgänge konstant im Geschmack und Qualität haben. Der große Favorit unserer Kunden ist der von Jahr zu Jahr gleichbleibend starke Grauburgunder.
Weingut Schales
RHEINHESSEN. Einer der ältesten Weinkeller Deutschlands verbindet Stahltank-Technolgie mit traditioneller Faßvergärung. Daraus entstehen hervorragende Weine. Favoriten unserer Kunden sind die Cardinalis Reihe sowie die lieblichen Weiß- und Rotweine. Und natürlich im Winter die hervorragenden Winzerglühweine aus Riesling (weiß) und Dornfelder (rot).
Weingut Messer-Kalsch
PFALZ. Das Weingut ist in Herxheim am Berg, dem höchstgelegenen Ort an der deutschen Weinstraße. Die außergewöhnliche Lage und das milde Klima bieten ideale Voraussetzungen für den Anbau hochwertiger Weine. Favoriten unserer Kunden sind der Sauvignon Blanc No. 1 und der Auxerrois.
Weingut Gehrig
PFALZ. Tradition trifft modernen Weinbau. Inmitten der Pfalz, umgeben von einem Meer an Weinbergen, liegt das Weingut Gehrig. Schon Mitte des vorletzten Jahrhunderts ließ sich hier die Familie nieder, um Weinbau zu betreiben. Bereits 1888 entstand das Weingut mitsamt Gewölbekeller und Wohnhaus. Heute ist das Weingut ein renommierter Betrieb, der die Qualität des Weines in den Vordergrund stellt. Durch Anwendung modernster Kellertechnik, kombiniert mit traditionellen Verfahrensweisen, wie die Bestellung der Spitzenlagen durch Pferde oder den Holzfassausbau, ist es möglich, neben feinen Qualitätsweinen auch kraftvolle, noble Barrique-Weine zu erzeugen. Favoriten unserer Kunden sind der Riesling Ein PS, der Blanc de Noir und der rote Ducat.
Weingut Kilian Hunn
BADEN. KILIANHUNN hat es sich zur Aufgabe gemacht, die naturgegebene Aromenvielfalt unverfälscht in die Flasche zu bringen und verbindet dabei traditionelle Verfahren mit moderner Technik. Gelgen in Thuniberg am Kaiserstuhl ist naturnahe Bewirtschaftung der Weinberge und handwerkliche Sorgfalt beim Weinausbau ist die Basis, um die vielen faszinierenden Facetten zu erschließen. Aber erst die große Leidenschaft, ein bisschen Demut und unsere stete Aufmerksamkeit in Weinberg und Keller machen HUNN-Weine zu dem, was sie schließlich sind: Einzigartig! Favoriten unserer Kunden sind die Reserve Kollektion und der feinherbe Weißburgunder.
Weingut Ralf Trautwein
BADEN. Umgeben von den Rebhängen des Kaiserstuhls ist das Weingut Ralf Trautwein seit über 20 Jahren ein echter Geheimtipp für Freunde guten Weins. Mit seinen sorgfältig ausgebauten, ertragsreduzierten Weinen, allen voran den Burgundersorten, überzeugt Trautwein seit vielen Jahren Weinkenner in ganz Deutschland. Favoriten unserer Kunden sind der trockene Weißburgunder und der Spätburgunder Rosé, aufgrund seines ausgeglichenen Verhältnis von Gesamtsäure und Restzucker.
Weinbau Kopp
WÜRTTEMBERG. Einzigartige Steillagenweine aus Gemmrigheim. Es entstehen abseits des Mainstreams Charakterweine, wodurch es Winzer Michael Kopp möglich ist, seinen Steillagenweinen eine ganz besondere Handschrift zu verleihen. Bei einer Fassweinprobe wird auch schnell klar, dass ihnen der Maischeprozess sehr gut tut: Die Frucht und der Charakter der verschiedenen Rebsorten stehen hier im Vordergrund. Trollinger und Lemberger sind einige der wichtigsten Sorten. Favorit unserer Kunden ist der Lemberger Barrique.
Weingut Sturm
FRANKEN. Bürgstadts Centgrafenberg bietet eine reine Südhanglage mit einigen Kehren nach Süd-West und Süd-Ost. Die Talkessellage im Maintal um Miltenberg prägt ein besonders mildes Klima, welches Wachstum und Reife der Trauben begünstigt. Die Böden sind aus verwittertem Sandstein entstanden und haben Lehm– und Tonbeimischungen. Der ca. 35km entfernte Mandelberg in Dertingen bietet mit seinen Muschelkalk Böden eine interessante Erweiterungsmöglichkeit, die schon seit ca. 10 Jahren genutzt wird. Durch die höhere Wasserspeicherkapazität und das etwas kühlere Klima entstehen hier elegante Weißweine mit prägnanten Fruchtaromen. Favorit unserer Kunden ist der Silvaner Sandsturm in der Boxbeutelflasche.
Weingut Korrell
NAHE. Das Weingut KORRELL in Bad Kreuznach-Bosenheim bewirtschaftet zertifizierte Spitzenlagen entlang der Mittleren und Oberen Nahe.Die ökologisch bewirtschafteten Weinberge erstrecken sich von Bosenheim bei Bad Kreuznach im Osten bis Schlossböckelheim im Westen. Favoriten unserer Kunden sind der Weißburgunder und der ausgezeichnete alkoholfreie Little Lion Sekt.
