libanesische rebsorten

Bei den roten Rebsorten spielen Cabernet Sauvignon, Cinsault, Syrah, Grenache, Carignan und Merlot eine wichtige Rolle.

Besonders interessant ist Cinsault. Die Sorte besitzt im Libanon eine lange Tradition und findet sich auch in einigen der bekanntesten Weine des Landes. Nachdem internationale Sorten lange im Mittelpunkt standen, beschäftigen sich Produzenten heute wieder verstärkt mit älteren Rebanlagen und traditionellen Rebsorten.

Bei den weißen Sorten sind Chardonnay, Sauvignon Blanc und Viognier verbreitet. Hinzu kommen einheimische Sorten wie Obaideh und Merwah, die zunehmend als Teil einer eigenständigen libanesischen Weinidentität wahrgenommen werden.

klima & weinregionen

Das wichtigste Weinbaugebiet liegt im Bekaa-Tal, einer Hochebene zwischen dem Libanon- und dem Anti-Libanon-Gebirge. Viele Weinberge befinden sich auf etwa 900 bis 1.200 Metern Höhe.

Die Sommer sind warm, trocken und sehr sonnig, während die Nächte durch die Höhenlage deutlich abkühlen können. Diese großen Temperaturunterschiede fördern die Reife der Trauben und helfen gleichzeitig, Säure und Frische zu erhalten.

Die trockenen Bedingungen reduzieren zudem den Krankheitsdruck im Weinberg. Die Winter können dagegen kalt sein und bringen in den höheren Lagen teilweise Schnee.

Wichtigste Weinregionen: Bekaa Valley ist das historische und qualitative Zentrum des libanesischen Weinbaus. Der überwiegende Teil der bekannten Weingüter befindet sich hier. Angebaut werden vor allem Cabernet Sauvignon, Cinsault, Syrah, Grenache und Merlot, aber auch verschiedene weiße Rebsorten.

Im West Bekaa Valley befinden sich zahlreiche moderne Weingüter. Die Kombination aus Höhenlage, intensiver Sonneneinstrahlung und trockenen Sommern bietet sehr gute Voraussetzungen für konzentrierte Rotweine.

Zahlé gilt als eines der historischen Zentren der libanesischen Weinkultur. In der Umgebung befindet sich unter anderem Château Ksara, eines der ältesten und bekanntesten Weingüter des Landes.

Batroun nördlich von Beirut hat sich als kleinere, interessante Weinregion entwickelt. Die Weinberge liegen teilweise auf terrassierten Hängen mit mediterranem Einfluss und unterscheiden sich dadurch deutlich von den Bedingungen im Bekaa-Tal.

château ksara

BEEKA VALLEY. Château Ksara, 1857 von Jesuiten im Bekaa-Tal gegründet, ist das älteste „moderne“ Weingut des Libanon; es pflegt seit über 150 Jahren das reiche weinbauliche Erbe des Landes und legte den Grundstein für die heutige, lebendige Weinwirtschaft. Die Jesuiten erkannten, dass das Terroir der hochgelegenen Lagen im Bekaa-Tal Weine hervorbringen konnte, die sich durch Frische, Ausgewogenheit und Komplexität auszeichneten.

Favoriten unserer Kunden sind der Blanc de Blanc, der Merwah und der Carignan.