Zsirai Tokaji Hárslevelű Szent Tamás 2019

Ein Weißwein voller Ausdruck und Charme aus dem renommierten Szent Tamás Weinberg in Tokaj. Der Hárslevelű 2019 von Zsirai kombiniert mineralische Frische mit einer saftigen Fruchtnote und floralen Anklängen – durch seine Lagerung in ungarischer Eiche gewinnt er zusätzliche Tiefe.

Charakter & Genussprofil:

• Nase: Zitrusfrüchte, Pfirsich, Birne, zarte Blumenaromen

• Gaumen: Frisch und lebhaft, mit guter Balance zwischen Frucht, Mineralität und Holzakzent

• Abgang: Trocken, sauber und anhaltend, mit subtiler Würze der Eiche
  

Empfehlungen:

• Serviertemperatur: ca. 8-10 °C

• Perfekt zu: gegrilltem Fisch, Geflügel, mediterraner Küche, leichten Vorspeisen

• Ideal für Genießer, die Weißwein suchen, der mehr Ausdruck hat als nur Frucht – mit Charakter & Herkunft spürbar im Glas
  

Wine & Senses: 4,0 Punkte

Kategorie: Weißwein
Land: Ungarn
Region: Tokaj
Rebsorte: Harslévelü
Alkoholgehalt: 13,5%
Ausbau / Alterung ca. 8 Monate in ungarischen Eichenfässern („Hungarian oak barrels“)
Restzucker: 3,8 g/l
Gesamtsäure: 5,7 g/l
Enhält Sulfite: ja
Temperatur: von 8 – 10 ℃