wine & senses bistro

Unsere speisekarte

Kleine Gerichte, ausgewählte Spezialitäten und Klassiker – passend zu unserem Wein- und Spirituosensortiment.

Speisen & Getränke

Kleine Gerichte und ausgewählte Spezialitäten für den entspannten Genuss in unserem Bistro.

Kalte Speisen

Graved Lachs ca. 60 g
8,00 €
Käseauswahl Kleine Platte für 1–2 Personen, verschiedene Sorten, ca. 130 g
10,00 €
Crottin de Chavignol Französischer Ziegenkäse von der Loire, ca. 50 g
5,50 €
Crottin de Chavignol & Pouilly-Fumé 1 Crottin mit einem Glas Gérard Fiou Pouilly-Fumé 2024, 150 ml
13,00 €
Saucissons ca. 150 g – verschiedene Sorten, z. B. Camembert, Pistazie, Knoblauch, Lavendelhonig, Roquefort, Pfeffer oder Chili
9,00 €
Saucisson mit echtem Trüffel
13,00 €
Fuet mit Trüffelgeschmack
9,00 €
Norderneyer Seeluftschinken ca. 80 g
7,00 €
Serrano Schinken 24 Monate gereift, ca. 80 g
7,00 €
Baiona Schinken Luftgetrocknet, etwas fester, dünn geschnitten, ca. 80 g
7,00 €
Coppa Veneta Stagionata Italienische Schinkenspezialität, ca. 80 g
7,00 €

Warme Speisen

Escargots 6 Weinbergschnecken Elsässer Art
8,00 €
Ravioloni mit Waldpilzen & Trüffel Wahlweise mit Olivenöl und/oder Parmesan
7,50 €
Quiche Lorraine
9,50 €
Bayerischer Leberkäse Mit Senf, ca. 125 g
7,00 €
Schnitzel Wiener Art – halb Paniert, mit Zitrone und Preiselbeeren, ca. 90 g
5,50 €
Schnitzel Wiener Art – ganz Paniert, mit Zitrone und Preiselbeeren, ca. 180 g
9,50 €
Mini-Frikadellen 5 Stück, Schweine- und Rindfleisch. Wahlweise mit Dijon-Senf oder schwedischem Whisky-Senf
5,50 €

Dessert

Zitronen-Sorbet1 Kugel
3,50 €
Sauerrahmeis1 Kugel
3,50 €

Weinproben

Entdecken Sie Wein im direkten Vergleich. Jede Probe umfasst drei ausgewählte Weine à 100 ml.

Weißwein

Weiße Probe Trocken Deutschland 19 € p. P.
Russbach Grauer Burgunder 2024 · Rheinhessen Ralf Trautwein Weißer Burgunder Edition 2024 · Kaiserstuhl Messer-Kalsch Sauvignon Blanc Nr. 1 2025 · Pfalz
Weiße Probe Italien 19 € p. P.
Di Lenardo Pinot Grigio DOC 2023 · Friaul Il Laghetto Garda Bianco DOC 2025 · Bardolino Ulisse Pecorino 2025 · Abruzzen
Weiße Probe Grand Italien 26 € p. P.
Ulisse Pecorino 2025 · Abruzzen Pilandro Turbiana di Lugana 2024 · Lombardei Ulisse Vendemmie Limited Edition 5th Release · Abruzzen
Weiße Probe Frankreich 19 € p. P.
Maison Marcellin Colombard-Gros Manseng 2024 · Gascogne Domaine Bosc Long Sauvignon Blanc 2024 · Gaillac Domaine de L’Olivier Cuvée 2024 · Côte du Rhône
Weiße Probe Ksara, Libanon 22 € p. P.
Blanc de L’Observatoire 2024 Merwah 2024 Chardonnay Cuvée du Pape 2021 · fass-fermentiert
Weiße Probe Grand Übersee 24 € p. P.
Muratie Chenin Blanc 2024 · Stellenbosch, Südafrika Corralillo Chardonnay 2021 · Valle de San Antonio, Chile Vijay Amritaj Viognier Reserve Collection 2023 · Indien

Schaumwein

Schaumwein Probe 24 € p. P.
Casa Canavel Brut Prosecco · Veneto, Italien Messer-Kalsch Riesling Extra Brut 2023 · Pfalz, Deutschland Louis Vernant Crémant de Loire Brut · Loire, Frankreich

Rosé

Rosé Probe International 19 € p. P.
Diehl Spätburgunder 2024 · Pfalz, Deutschland Villa Magalone 2024 · Provence, Frankreich Ulisse Merlot Rosé 2025 · Abruzzen, Italien
Rosé Probe Frankreich 21 € p. P.
L’Angevine Grolleau, Gamay Rosé 2024 · Anjou, Loire Domaine de L’Olivier Cinsault, Grenache Rosé 2024 · Rhône Miraval 2025 · Côtes de Provence

Rotwein

Rote Probe Grand Bordeaux 29 € p. P.
Château Carbonneau Sequoia 2020 · Sainte-Foy-Côtes de Bordeaux Château Comte Sénéjac 2018 · Haut-Médoc Château Le Coteau 2019 · Margaux
Rote Probe Großes Italien 29 € p. P.
Ulisse Masseri Primitivo Limited Edition 2022 · Abruzzen Mea Culpa Il Rimorso 2021 · Süditalien Ulisse Vendemmie Limited Edition · Abruzzen
Rote Probe Weingut Ksara, Libanon 23 € p. P.
Reserve du Couvent 2024 Carignan 2022 Chateau Rouge 2023
Rote Probe Weingut DiVes, Bulgarien 23 € p. P.
Merlot Barrique Special Edition 2022 Merlot & Cabernet Sauvignon Barrique Limited Edition 2021 Cabernet Sauvignon & Merlot Barrique Grand Reserve 2019
Rote Probe Malbec Argentinien 19 € p. P.
Familie Schroeder Saurus Select Malbec 2022 · Patagonien Crios Malbec 2023 · Valle de Uco, Mendoza Finca Las Moras Los Intocables Malbec Bourbon Barrel 2023 · Mendoza
Rote Probe Grand Übersee 29 € p. P.
Familie Schroeder Saurus Fassfermentierter Malbec 2022 · Argentinien Craggy Range Single Vineyard Syrah 2017 · Neuseeland Ben Glaetzer Bishop Shiraz 2022 · Australien
Alle Weinproben: 3 × 100 ml pro Person

WEINKARTE & SPIRITUOSEN

Entdecken Sie unsere Auswahl an Weinen und Spirituosen.

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Reservieren Sie Ihren Tisch bei Wine & Senses und genießen Sie Wein, kleine Gerichte und besondere Abende in entspannter Atmosphäre.

Spontan auf ein Glas Wein?
Sehr gerne. Wenn Sie nach dem Essen noch auf ein Glas Wein, einen Whisky oder einen anderen Drink bei uns vorbeischauen möchten, kommen Sie gerne spontan vorbei. Für einen kurzen Besuch an der Bar oder auf ein Glas Wein ist in der Regel keine Tischreservierung erforderlich. Reservierungen empfehlen wir vor allem, wenn Sie Ihren Abend bei uns verbringen und einen Tisch sicher einplanen möchten.