Zsirai Tokaji Hárslevelű Középhegy 2021

Ein charaktervoller Weißwein aus einer der besten Lagen Tokajs: Középhegy. Die traditionsreiche Rebsorte Hárslevelű (Lindenblatt) entfaltet hier ihre typischen floralen Noten, gepaart mit mineralischer Frische und feiner Säure.

Dank 10 Monaten Fassreife in ungarischer Eiche präsentiert sich der Wein elegant, vielschichtig und mit einer harmonischen Balance aus Frucht und Struktur

✨ Genussprofil

• Nase: Lindenblüte, weiße Blüten, reife Birne und feine Würze

• Gaumen: Klar und mineralisch, elegante Säure, Noten von Honig und Kräutern

• Abgang: Lang, frisch und vielschichtig

🍴 Foodpairing:
Perfekt zu gegrilltem Fisch, asiatischen Gerichten mit leichter Schärfe, hellem Fleisch oder aromatischen Käsesorten.

🏅 Auszeichnung:
Grand Gold bei den Winelovers Wine Awards 2024 – einer der besten trockenen Tokajer Hárslevelű seiner Klasse.

Stil  -  Weißwein, trocken, vineyard-selected („dry white wine“) 
Alkoholgehalt  - 12 % vol. 
Restzucker - 8,5 g/L
Gesamtsäure - 7,4 g/L
Ausbau: 10 Monate im Fass („10 hónap hordós érlelés“)
Enthält Sulfite