Emilio Moro Malleolus 2021
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Der elegante Wein hat Noten von Pflaume, Kirsche, Kakao und trockenen Früchten. Ein komplexer Wein mit abgerundeten Tanninen.
Der „Malleolus“ ist ein vielfach preisgekröntes Weinmonument aus einer Spitzenlage des Hauses. Von bis zu 75 Jahre alten Rebstöcken gelesen und über 18 Monate in neuen Fässer aus französischer Eiche gereift vereinen sich im Malleolus Pracht, Finesse und Wildheit zu einem der eindrucksvollsten Weine der Ribera del Duero.
Der Wein passt gut zu reifem Käse, gegrilltem Fleisch, Wildgerichten oder würzigen Tapas.
Wine Enthusiast 97 Punkte (Jg.2020)
Wine Spectator 92 Punkte (Jg.2020)
James Suckling 92 Punkte (Jg.2020)
Wine & Senses 4,5 Punkte
Kategorie: Rotwein
Land: Spanien
Alkoholgehalt: 14,5%
Qualitätsstufe: DO
Region: Ribera del Duero
Ausbau: Stahl, Reifung 18 Monate Barrique
Enhält Sulfite: ja
Rebsorte: Trempanillo
Temperatur: von 15 – 18 ℃