Grover VA Reserve Col. White 2023
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Inspiriert von Vijay Amritrajs legendären Leistungen und seinem unverwechselbaren Spielstil, verkörpert die Grover VA Collection das Beste, was Indien der Welt zu bieten hat. So inspirierend wie der Mann selbst, ist dieser Wein unvergleichlich vielfältig, dabei aber samtig am Gaumen und elegant ausgewogen – ein reichhaltiges Erlebnis des indischen Terroirs. Dieser Weißwein ist von großer Eleganz mit der Quintessenz von Pfirsich-, Honig- und getrockneten Aprikosenaromen, wie man es von einem feinsten Viognier erwartet, abgerundet durch blumige Noten und einen Hauch von Vanille, die durch den Ausbau in französischen Eichenfässern entstehen.
Die Weine von Grover Zampa Vineyard werden begleitet von dem bekannten Önologen aus Frankreichs Pomerol, Michel Rolland. Die Trauben werden aus den besten Lagen der Nandi und Nashik Valleys (Karnataka & Maharashtra) hand gelesen.
Er passt gut zu Meeresfrüchten, Flussfisch, indischer Küstenküche, Ziegen- und Blauschimmelkäse, Törtchen und Fruchtdesserts.
Wine & Senses: 4,3 Punkte
Kategorie-Weißwein
Rebsorten-Viognier
Alkoholgehalt-14%
Restsüße- g/L
Gesamtsäure- g/L
Land-Indien
Region-Nandi
Trinktemperatur-10-12 °C
Enthält Sulfite-ja