Schales Sauvignon Blanc 2022
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"Recht kühler, heller, etwas vegetabiler bis kräuteriger und angedeutet mandeliger Duft nach hellen gelben Früchten mit ein wenig weißen und grünen Beeren sowie einem Hauch Spargel. Jugendliche, zart süßliche Frucht mit leicht schwarzbeerigen Nuancen, lebendige, feine Säure, Nachhaltigkeit, kreidige Töne, ordentlicher bis guter Abgang" schreibt wein.plus im April 2022.
Frischer Blattsalat mit Früchten und Kräutern. Aber auch herrlich zum "einfach so" trinken!
Falstaff Sauvignon Blanc Trophy: 90 Punkte
Gourmetwelten Lagen-Cup weiß 2022: 90 Punkte
awc vienna 2022: Gold 91 Punkte
Wine & Senses: 3,9 Punkte
Kategorie: Weisswein
Land: Deutschland
Alkoholgehalt: 12,5%
Restsüsse: 6,9 g/L
Gesamtsäure: 6,7 g/L
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
Region: Rheinhessen
Enhält Sulfite: ja
Bio: Vegan, Histamine < 0,25 mg/L
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Temperatur: von 6 – 8 °C